Tłusty czwartek na Woli. Najlepszy fit pączek nagrodzony złotą chochlą

Fit pączek był tematem kolejnej edycji konkursu o złotą chochlę dla wolskich przedszkoli. Pączki na tłusty czwartek przygotowały kucharki wraz z dziećmi, a wypieki ocenili m. in. cukiernicy z wolskich tradycyjnych cukierni.

W środę 15 lutego jury poprzez ślepy test wyłoniło zwycięzców konkursu o złotą chochlę "Ale heca - wolski pączek z pieca!". To konkurs dla wolskich przedszkoli, a wypieki były przygotowywane z pomocą dzieci. Najlepszego pączka w wersji fit przygotował zespół z przedszkola nr 350 "Jaśminowy Gaj".

Tradycyjny smak kluczem do wygranej

W konkursie wzięły udział wszystkie przedszkola w dzielnicy. Pączki były bardzo zróżnicowane - z kolorowymi lukrami, posypkami i przeróżnymi nadzieniami. Kluczem do sukcesu okazał się jednak tradycyjny smak.

Tradycyjny smak tłustoczwartkowego pączka. Truskawkowa marmolada jako nadzienie, lukier na wierzchu i kandyzowana pomarańcza. A wszystko wypieczone zostało w wersji fit. - mówiła Ewa Molenda z Wolskiej Rady Seniorów i członkini jury podczas degustacji zwycięskiego pączka.

Jury złożone z profesjonalistów

Pączki zostały ocenione w ślepym teście - członkowie jury oceniali smak, zapach, konsystencję i wygląd, nie wiedząc, z jakiego przedszkola pochodzi dany pączek. Wypieki oceniali członkowie dzielnicowych rad oraz specjaliści z wolskich cukierni.

W jury oprócz przedstawicieli Zarządu Dzielnicy, zasiedli także Radni: Magda Huszno, Ola Kurban oraz Ewa Molenda, odpowiednio z Rady Dzielnicy, Młodzieżowej Rady Dzielnicy i Wolskiej Rady Seniorów. Nie zabrakło głosów ekspertów z pracowni Cukierniczej „Zagoździńscy” oraz Cukierni Zosicz z Żelaznej. To cukiernicy, którzy w poprzednich latach wygrywali konkurs „Wolski Pączuś” skierowany do przedsiębiorców - mówił Krzysztof Strzałkowski, burmistrz Woli.

Złota Chochla wręczona. Doceniono też kucharki

Grażyna Orzechowska-Mikulska - zastępczyni burmistrza Woli - podczas rozdania nagród podziękowała wszystkim biorącym udział w zabawie i podkreśliła, że w podobnych konkursach często zapomina się o kucharkach. Tym razem było inaczej - oprócz złotej chochli na zwycięzców czekała nagroda pieniężna: 1000 zł dla szefowej kuchni i po 800 zł dla pomocy kuchennej.

Super frajda, zawsze biorę udział w tych konkursach, bo lubię takie zabawy. Dla mnie to zabawa, a jak się wygra przy okazji, to jest super - podsumowała Barbara Godlewska z przedszkola nr 58, zwyciężczyni poprzedniej edycji konkursu o złotą chochlę.

Dzieci przygotowały także napisaną wierszem kartę do książki kucharskiej

Konkursy o złotą chochlę to nie tylko wyzwanie dla kucharek. Do zabawy angażowane są dzieci, które pomagają w przygotowaniu potraw, a także mają dodatkowe zadania. Tym razem musiały przygotować napisaną wierszem kartę do książki kucharskiej

Tłusty czwartek już niebawem, a tradycja nasza głosi: tego dnia zjedz coś słodkiego, długo nie daj nam się prosić. Przedszkolaki z grupy IV wzięły sprawy w swoje rączki, no i razem z kucharkami, dziś upiekły zdrowe pączki. Kiedy już umyły ręce, bo higiena to podstawa, wzięły przepis, przystąpiły do działania. - to wstęp dla przepisu na najlepszego wolskiego fit pączka z pieca.